碳循環減肥法你試過嗎?女星陳妍希用這方法 從肉肉臉瘦成小V臉
2025/08/14 10:00:52文/營養師 高敏敏
減肥路上最怕卡關,碳循環減肥法你試過嗎?女星陳妍希用這方法,從肉肉臉瘦成小V臉,但其實關鍵不是吃太多,而是吃對時間與比例。
所謂碳循環減肥法,是一種透過調整每天碳水攝取量的飲食策略,依照運動量與代謝狀態靈活變化,幫助提升新陳代謝,穩定血糖加速燃脂。
碳循環簡單分三種:
高碳日:可以吃飯吃麵吃甜點(但少油喔)
中碳日 :吃糙米、地瓜、綠豆等健康澱粉
低碳日:蔬菜、豆腐、菇類 吃到飽沒問題!
什麼是高碳、中碳、低碳食物:
高碳水:飯、麵、糖果餅乾、麥片、麵粉製品、加工食品
中碳水:糙米、地瓜、綠豆、紅豆、藜麥
低碳水:綠色蔬菜、豆腐製品、菇類
可以用「體重x倍數」來計算今天要吃的碳水量(克)
高碳日:體重 x 2倍以上
中碳日:體重 x 1~2倍
低碳日:體重 x 1倍以下
三種碳水日各自要怎麼吃、怎麼搭配運動?
高碳日是運動量大的日子 深蹲、練腿、HIIT 全都來!
飲食:
- 碳水50% 蛋白質35% 油脂15%
- 吃飯、麵、精緻澱粉加工品、糖、麵包等麵粉製品
- 吃的淨碳水 體重(kg)x2倍以上
- 蛋白質要吃夠 脂肪請少碰 不然會干擾吸收
運動:
- 可從事劇烈運動 高強度間歇 深蹲練腿練核心
中碳日日常好朋友 長期吃中碳 就能養出你夢想中的體態
飲食:
- 碳水25% 蛋白質50% 油脂25%
- 主食選原型食物(地瓜、糙米、豆類)抗發炎又健康
- 吃的淨碳水=體重(kg)x1~2倍之間
運動:
- 搭配溫和運動 例如上半身肌群、瑜珈也可以
低碳日減脂衝刺期 專門消內臟脂肪、提升胰島素敏感度
飲食:
- 碳水10% 蛋白質55% 油脂35%
- 從蔬菜、毛豆 豆腐製品等 攝取少量碳水即可
- 吃的淨碳水=<體重(kg)
- 蛋白質吃到體重x2倍 脂肪記得補足(深海魚、堅果、豆漿)
運動:
- 不要激烈運動 頂多做個拉筋、走走路 不然容易餓爆還掉肌肉
舉例來說 若體重為50公斤
高碳日:吃100g以上的碳水(運動時間長 可以吃更多)
中碳日:吃50~100g的碳水
低碳日:吃少於50g的碳水
建議要減重的人可以一週用
高:中:低=2:3:2 來進行(2天高碳-3天中碳-2天低碳)
女星陳妍希的一週碳循環食譜也值得參考,像高碳日就搭配健身+貝果蔬果補碳,低碳日改吃無糖豆漿、雞肉沙拉,不過提醒一下,建議中碳日要把三明治換成地瓜,比較符合中碳標準喔!用吃來配合身體節奏,這樣吃才越吃越瘦 不易復胖。
碳循環不是拒絕碳水,而是聰明地吃對時間吃對量,讓身體學會「開關切換」就能穩穩瘦下來。