賀雙喜！承億酒店「賀鴨郎」盛大開幕 歡慶中華隊晉級優惠限時3天

中華隊昨晚於關鍵戰役中以6:3力克西班牙，成功晉級2026年WBC正賽，為台灣帶來令人振奮的體育佳績！適逢這場體壇盛事，承億酒店全新粵菜烤鴨中餐廳「賀鴨郎」亦於26日盛大開幕，雙喜臨門的歡樂氣氛讓現場熱鬧非凡。開幕當日吸引大量民眾共襄盛舉，「穿金戴銀」優惠活動更讓饕客們爭相入席，盡享烤鴨與港點買1送1的美味饗宴。

↑圖說：承億賀鴨郎在熱烈氛圍中正式開幕，現場湧現人潮。（圖片來源：承億酒店提供）

「賀鴨郎」由來自港澳的雙主廚梁聖宇與傅國柱領軍，帶來最地道的港粵美味。擁有近40年經驗的梁聖宇主廚，精通烤鴨、粵菜及潮州菜，將傳統技藝結合創新手法，帶來獨一無二的美食饗宴。他認為：「烹飪就如同人生，需用心對待。」

傅國柱主廚則擁有30多年港點製作經驗，自幼便熱愛港式點心，經過嚴格師承與多年實戰，成功將澳門的傳統風味帶入台灣。兩位主廚攜手，打造出道道經典，讓饕客們在「賀鴨郎」體驗最純正的粵菜風味。

↑圖說：主廚俐落的刀法，片下一片一片香嫩多汁的鴨肉，現場香氣四溢。（圖片來源：承億酒店提供）

「賀鴨郎」位於承億酒店B1，從一樓可直接搭乘手扶梯抵達。餐廳設計融合摩登元素與傳統意象，以直立馬賽克磚牆、水泥灰調、精緻籐編織等元素打造典雅空間，並設有天井造景，引入自然光線，營造開闊舒適的用餐氛圍。此外，開放式磚窯烤鴨區讓顧客能親眼見證每隻烤鴨的製作過程，體驗「庭中宴」的獨特魅力。餐廳內共設214個座位，並配有三間可互相開通的包廂，適合各類聚會場合，無論是浪漫約會、家庭團聚，還是工商宴客，皆能享受賓至如歸的用餐體驗。承億酒店總經理洪若宸表示：「我們看準華人市場對粵菜、港點及烤鴨的喜愛，創立『賀鴨郎』，期盼為高雄及全台饕客帶來全新粵菜饗宴。」

↑圖說：餐廳設計融合摩登元素與傳統意象，有天井造景，引入自然光線，營造開闊舒適的用餐氛圍。（圖片來源：承億酒店提供）

為慶祝「賀鴨郎」開幕，即日起至2月28日推出「Show me 賀鴨！穿金戴銀賀鴨郎！」活動，凡身上配戴金銀飾品並拍照打卡，即可享烤鴨買1送1（限內用）及港點買1送1（內用＆外帶皆可）。此外，現場更安排「一鴨四吃 火焰鴨胸秀」，讓賓客近距離感受主廚精湛刀工與火焰料理的震撼視覺饗宴。

除了首波優惠外，「賀鴨郎」還推出第二、三波驚喜活動：3月1日至3月4日主廚招牌菜8折優惠，再送明星港點招待券。3月5日至3月9日個人單品茶（紅玉紅茶、碧螺春、荔韻烏龍）買1送1，再加送明星港點招待券。房客專屬優惠（2月26日至3月21日）憑承億酒店房卡，於「賀鴨郎」消費滿NT$1,000，即贈蘿蔔糕乙份。

在歡慶中華隊晉級與「賀鴨郎」開幕的雙重喜悅下，承億酒店誠摯邀請所有饕客共襄盛舉，品味正宗港澳風味，享受極致烤鴨盛宴！