7-11芋酷同行，聯名商品熱量圖鑑

芋頭控在哪裡？高敏敏營養師與張語希營養師一起來分享7-11的芋頭商品，你吃過了嗎？

原型的芋頭本人，有著豐富的天然抗性澱粉加上膳食纖維，可說是健康澱粉來源呀！但含有精製糖或高鹽的芋頭點心就要注意囉! 因為為了創造軟綿香甜的好口感，油鹽糖一定不能少。奉上 #芋酷同行 #熱量圖鑑 #營養成分 

#芋泥流心雙色可頌 120g
熱量：396.4kcal
含糖量：14.6g
蛋白質：5.4g
脂肪：20.4g
碳水：47.8g
鈉：320mg

#芋泥肉鬆華爾滋 90g
熱量：288kcal
含糖量：11.4g
蛋白質：7.7g
脂肪：10.6g
碳水：40.5g
鈉：142mg

#芋泥閃電泡芙 70g
熱量：202kcal
含糖量：11g
蛋白質：3g
脂肪：12.6g
碳水：19.2g
鈉：38mg

#芋泥包 93g
熱量：189kcal
含糖量：10.5g

為什麼芋頭好處多 卻常給人高熱量的印象？主要就是芋頭常搭配糖或精緻澱粉一起製作甜點，像是圖片中的麵包、可頌、包子等，另外像是芋頭西米露 除了熱量高之外 裡面的精緻糖也是造成肥胖的元兇之一，還有芋圓甜湯也已經把芋頭加工成芋圓（有些芋圓裡面還不一定有加芋頭)，順帶一提 其它芋頭點心，像是芋頭乾感覺很健康，但比較要注意的是納含量 & 烘乾之後脫去大部分的水份，吃完容易口乾舌燥，建議一次吃一小把配點水或健康的飲品一起吃 更少負擔！

而芋頭牛奶主要是裡面的芋頭大多都蜜過糖，但相對其他加工食品 芋頭牛奶是比較相對健康的，只要喝的時候注意下一餐的澱粉量、少吃一點做代換，總結來說芋頭真的是好處多多，點心的話嚐鮮可以，但記得要適量＋運動，這樣偶而吃吃限定甜點還是不錯的喔!

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