每個平凡的食材 都可能因為保存不當而演變成食安炸彈⋯ 食物存放要特別注意「危險溫度带」,尤其高風險食材：久放、久泡、自釀、過期食品⋯不論製備者及消費者 都要一起提高警覺。

臺灣營養師公會以「222」諧音「餓餓餓」，將每年的2月22日訂為營養師節，全國各地今天均舉辦系列活動感謝營養師平日為民眾飲食健康把關；義守大學醫學院營養學系與高雄市營養師公會攜手，將於24日舉辦「吃營養、顧健康」宣導園遊會，透過多元寓教於樂活動與更多市民朋友互動，傳遞正確且健康的營養觀念。