隨著春節的即將到來，豐盛的年菜成為許多家庭不可或缺的一部分，環境部環管署今（28）日提醒，年菜準備還是量力而為，「吃多少、煮多少」、上餐廳則是「吃多少、點多少」，對於不明來源的肉品，絕不購買也不投入廚餘桶，配合各縣市政府的分類措施與妥善資源化處理，共同度過一個環保的春節。