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2024反璞歸真新食尚 Hâo Labo 不矯情的法式經典
在這個美食當前、手機先食的年代,多少料理人因追逐吸睛花俏的擺盤設計而忘了料理真味的探究。Hâo Labo主廚沈峰誼堅持料理的信念,不做過度烹調、讓料理看得出食材原本的樣貌,這樣的料理或許不花俏,但卻更顯永恆經典。
2024/07/10
米其林指南餐廳再增八家 高雄現代法餐入選推優惠
2024米其林指南餐廳,於五月初公布,高雄「AW Restaurant秋・現代法餐」,繼榮獲國際七項大獎肯定後,以高品質的餐點設計入選,再添榮耀,成為名單中唯一一家以法式fine dining料理為主題的餐廳。餐廳為分享喜悅推出優惠活動,回饋舊雨新知。
2024/05/15
初魚鐵板燒攜手米其林「T+T 」4/26高雄漢神獻藝
一位難求的初魚鐵板燒,近年人氣從北部延燒至南台灣,初魚鐵板燒將攜手台北米其林一星餐廳「T+T」,獻上前所未見的專場限定菜單,創新演繹台式經典料理
2024/04/18