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《匠人魂》紀錄黑糖製糖師傳承台南在地甜蜜故事

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《匠人魂》紀錄黑糖製糖師傳承台南在地甜蜜故事

「台南甜」或許其來有自？中華文化總會最新一集影片《匠人魂》—「手作記憶的黑糖」拍攝團隊前進台南關山南化水庫，紀錄匠人之家張錫斌、張玥騰兩代製糖師，傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事。該片即日起於YouTube頻道上線。

2024/06/20