高雄洲際迎秋新篇章 Tony Geerts掌舵開啟永續奢華新視野
2025/08/22 11:46:10文/記者 賴君欣
高雄洲際酒店舉辦「高雄洲際.迎秋新篇章」媒體發佈會,正式宣布由來自荷蘭的 Tony Geerts(中文名周亞夫)接任總經理一職,並以精緻的餐飲饗宴迎接媒體與貴賓,共同揭開酒店新篇章。
↑圖說:高雄洲際酒店宣布Tony Geerts (周亞夫)先生(後排右四)正式擔任高雄洲際酒店總經理一職,他將引領團隊推動品牌策略與營運卓越,進一步鞏固酒店在南台灣奢華旅宿市場的領導地位!(圖片來源:高雄洲際酒提供)
Tony Geerts 在洲際酒店集團服務近十年,熟悉亞太市場並精通中文,過去曾於上海、廣州及佛山等多間洲際體系酒店擔任要職,具備豐富營運與管理經驗。他表示,高雄洲際酒店將持續秉持「永續奢華」理念,結合在地特色,打造南台灣綠色奢華酒店的標竿。接棒前總經理兼台灣區域總經理 Robbert Manussen(羅嘉麒)後,Tony 將引領團隊強化品牌策略與國際標準,持續提升賓客體驗與市場影響力。
↑圖說:SEEDS 大地義式餐廳「SEEDS BBQ饗宴」由主廚於現場即席料理,讓賓客品嚐到最鮮甜、最原始的海洋滋味。(圖片來源:高雄洲際酒提供)
發佈會上,酒店同時展現多元餐飲魅力。大廳酒吧 BL.T33 今年秋季推出「粉紅時光」雙人下午茶,響應國際乳癌關注月,以粉嫩色系甜點傳遞健康關懷;亦新推「星座特調」,將十二星座性格化為專屬酒款,營造獨一無二的品飲體驗。
SEEDS 大地義式餐廳每月限量舉辦的「BBQ自助饗宴」,主打龍蝦、螃蟹無限享用,搭配新鮮漁獲即席料理,成為饕客必搶盛事。HAWKER 南洋餐廳則端上經典「新加坡辣椒蟹」,酸甜帶辣的滋味搭配炸饅頭,讓賓客宛如置身星國街頭。
↑圖說:湛露中餐廳經典美饌「湛露片皮鴨」是饕客必點的招牌料理!(圖片來源:高雄洲際酒提供)
中餐廳「湛露」以精緻粵菜聞名,其中片皮鴨外皮酥脆、肉質鮮嫩,仍是招牌必點。WA-RA 日式餐廳則以「藁燒」技法見長,代表料理「藁燒鰹魚半敲燒」融合煙燻香氣與鮮嫩口感,展現獨特和風層次。至於 Delicatesse 烘焙坊,主打每日新鮮出爐的「玫瑰檸檬麵包」,以優雅外型與清爽滋味成為人氣之選。
↑圖說:烘焙坊Delicatesse熱銷商品「玫瑰檸檬麵包」外型宛如綻放的玫瑰花瓣,口感細緻綿密,融合淡雅清新的檸檬香氣,清爽不膩。(圖片來源:高雄洲際酒提供)
在 Tony Geerts 的領導下,高雄洲際酒店不僅將持續強化奢華定位,更結合環境永續與在地文化,為南台灣高端旅宿市場注入新能量。