八月神農市集登場　國產鮮乳與龍眼蜜帶來夏日好味

由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」將於8月23、24日兩天在凹子底森林公園熱鬧舉行，匯集上百攤來自中南部的小農攜手展售產地直送的優質農特產品與加工品。本月市集以「高雄好牛！乳此精彩！」為主題，結合國產鮮乳推廣與盛夏龍眼蜜產季，打造兼具美味、趣味與知識的夏日饗宴。
↑圖說：八月正是岡山地區龍眼蜜產季，正好來神農市集選購純正蜂蜜。（圖片來源：高雄市農業局提供）
現場規劃六大乳品體驗區，包括「乳此好味」食農DIY、「乳此好玩」任務遊戲與「乳此療癒」萌牛互動，讓親子輕鬆認識乳品知識。消費滿額還能集點兌換限量鮮乳，每日限量400瓶，活動氛圍熱絡。
料理秀部分則由綠色友善餐廳「雅樂廚苑」主廚蔣秉豐登台示範，以林園白蝦、大樹鳳梨、美濃聖女番茄與旗山生菜，搭配以岡山龍眼蜜調製的特製蜂蜜芥末醬，創作「大草蝦水耕沙拉」，現場更有有獎徵答與試吃活動，增添互動樂趣。
↑圖說：「神農百味料理秀」特別邀請綠色友善餐廳「雅樂廚苑-蔣秉豐」主廚現場示範。（圖片來源：高雄市農業局提供）
農業局表示，「神農市集」固定於每月第四個週末下午3點至9點舉行，單數月規劃食農教育體驗，雙數月則推出主題料理秀，期望市民在假日能走入森林公園，與小農面對面交流，享受美味與休閒並存的午後時光。
即日起加入「神農市集」LINE官方帳號即可獲得專屬優惠，更多活動訊息亦可至「高通通－高雄Super Go－高雄市政府農業局」臉書專頁查詢。