美濃「護雉蓮盟」野蓮全數過關　質譜宅急便快檢車守護食安與生態雙贏

高雄市政府農業局推動的「質譜宅急便」行動快檢服務，18日駛入美濃地區，不僅為農產品安全把關，更展現農業與生態共榮的可能。此次快篩行動首度與在地友善耕作品牌「護雉蓮盟」合作，檢測8件野蓮樣品，結果全數合格，成為美濃農產食安新亮點。

↑圖說：為了守護水雉生存環境，農友透過調整耕作期與棲地管理，讓野蓮田兼具經濟作物與水雉繁殖棲地雙重功能。（圖片來源：高雄市農業局提供）

「護雉蓮盟」由美濃蔬菜產銷班第十八班與高雄市野鳥學會共同推動，致力於以野蓮田營造台灣珍稀保育鳥類「水雉」的棲地。水雉，又名「凌波仙子」，對環境品質極為敏感，是農業生態健康的重要指標。透過調整耕作期與友善管理，農民讓野蓮田不僅是農業經濟作物，也成為水雉安心繁殖的家園。

↑圖說：野蓮田是水雉的重要棲地。（圖片來源：邱秀梅 攝影/高雄市農業局提供）

產銷班李煥生班長表示，這次透過「質譜宅急便」檢測，證實在堅持生態友善的同時，作物品質依然經得起科學檢驗，展現友善耕作的價值。他也呼籲民眾支持安全又永續的農產品，讓生態保育與農業發展相輔相成。

↑圖說：在地客家婦女以野蓮食材做成的炒野蓮、野蓮烘蛋及野蓮蔬果沙拉等料理，邀請現場嘉賓護雉蓮盟陳柏豪主任（左）、美濃區農會總幹事鍾清輝（中）、高雄市政府農業局局長姚志旺（右）品嚐。（圖片來源：高雄市農業局提供）

當日活動現場，客家婦女以通過檢測的野蓮入菜，製作出黃豆醬炒野蓮、野蓮烘蛋三明治與野蓮蔬果沙拉，傳統風味融合創新手法，獲得嘉賓一致好評，讓「看得見的食安」不只停留在數據，更真實地呈現在每一口料理中。

本次檢測據點設於美濃區農會經營的「綠色資材中心」，中心提供多樣友善耕作資材，包括替代性農藥、天然肥料及免登記保護資材，幫助農民精準用藥、守護土壤與作物健康。農會總幹事鍾清輝指出，美濃是全國最大農業經營專區之一，推動植物醫師制度與源頭管理，是農會長年目標，未來也將持續陪伴農友從產地把關，讓消費者安心購買。

↑圖說：高雄市政府農業局長姚志旺希望大家能多多支持友善耕作的農產品，讓水雉有家，更讓好農業有好未來。（圖片來源：高雄市農業局提供）

農業局長姚志旺表示，「質譜宅急便」自5月啟動以來，已於大樹區完成百餘件鳳梨、荔枝快檢，美濃是第三站，將駐點至6月27日。此舉不僅保障農產品品質，更結合在地農友與保育團體，實踐「生產、生態、生活」三生共好。他鼓勵農友把握免費送驗機會，加入高雄市農業安全與永續發展的行列。