高雄夏祭新鮮市登場 副市長化身拍賣官 拍出百件優質農產

高雄市夏季農產行銷盛事「高雄夏祭新鮮市」28日熱鬧登場，活動由高雄市副市長李懷仁與藝人張家瑋聯袂主持，以一場別開生面的「水果藝術品拍賣會」揭開序幕。李懷仁現場化身帥氣拍賣官，親自主持拍賣流程，帶領來賓搶標近百件由高雄農友精心栽培、經藝術化包裝的優質農產，為活動注入活力與話題，也宣示夏季農業行銷正式啟動。

↑圖說：高雄市副市長李懷仁化身拍賣官，與代言人女星張家瑋一起進行「水果藝術品拍賣會」，拍賣玉荷包荔枝、金煌芒果、大崗山評鑑龍眼蜂蜜、旗山香蕉等四大農產。（圖片來源：高雄市農業局提供）

李懷仁在活動中指出，高雄從山城到海線，一年四季果物不絕，夏季更是水果盛產、農產最鮮甜的時節，鳳梨、玉荷包、香蕉、芒果、蜂蜜等都是在地農友辛勤耕耘的成果。「高雄夏祭新鮮市」今年邁入第三屆，串聯5月「鳳荔季」、6月「金煌芒果季」、8月「龍眼蜂蜜文化節」、9月「香蕉文化節」等主題活動，將高雄的農業、文化與觀光融合成完整的夏季體驗路線，吸引來自全台的民眾深入探索在地物產背後的故事與人情味。

↑圖說：今年「高雄夏祭新鮮市」攜手高雄綠色友善餐廳的業者，共同推出夏季限定特色料理。包括「Newly歐陸餐廳」、「迪立印度蔬食料理」、「帕莎蒂娜烘焙坊」及「果然匯」等四家餐廳。（圖片來源：高雄市農業局提供）

活動亮點「水果藝術品拍賣會」由張家瑋擔任農產鑑定師，李懷仁則以拍賣官身份帶領現場熱烈競標。拍品包括來自大樹的玉荷包荔枝、六龜的金煌芒果、岡山的大崗山蜂蜜與旗山的香蕉，經各區農會總幹事專業介紹與創意包裝後，農產品不再只是食材，而成為一件件充滿溫度與美感的藝術作品，最終百件商品全數拍出，展現高雄農業的魅力與群眾的高度參與。

除拍賣活動外，今年「高雄夏祭新鮮市」更與高雄通過綠色友善認證的餐廳合作，推出期間限定創意料理。「Newly歐陸餐廳」的香蕉龍眼磅蛋糕、「迪立印度蔬食」的椰香水果脆球、「帕莎蒂娜烘焙坊」的金鑽鳳梨酥，以及「果然匯」的香蕉椰奶巧克力披薩等，皆以高雄當季水果入饌，展現農業與餐飲的跨界魅力，邀請消費者用味蕾品味土地的滋味。

↑圖說：由果然匯主廚林純谷、林繼崙攜手果雕創作，將高雄水果變身成活潑童趣的「水果小夥伴」以及細膩刀工打造出「金色花園」，李副市長亦親自參與果雕製作，將金煌芒果搖身一變成為萌翻全場的小刺蝟。（圖片來源：高雄市農業局提供）

會場更邀請果然匯主廚林純谷與林繼崙現場進行果雕創作，將鳳梨、芒果、香蕉等水果巧手雕刻為活潑可愛的「水果小夥伴」及細膩如畫的「金色花園」。李懷仁也親自參與果雕過程，將金煌芒果化身為造型逗趣的小刺蝟，現場驚喜不斷、笑聲連連。

李懷仁強調，「夏祭新鮮市」不只是農業展售平台，更是一場展現農業文化與生活美學的節慶盛會。透過與觀光、餐飲、藝文等多元產業攜手合作，高雄將持續深化農業的文化價值與經濟韌性，並將夏季果實的甜美封存於市民與遊客的記憶之中，讓更多人愛上高雄，愛上這片土地上所孕育的風土滋味。