高雄萬豪酒店推出奢華端午禮粽 鮑魚干貝入粽、早鳥預購享95折優惠
2025/04/15 17:21:29文/記者 賴君欣
隨著端午節腳步逼近,高雄萬豪酒店今年再度端出結合頂級食材與經典工藝的節慶美饌,由皇豪中餐廳主廚池一明領軍,推出兩款風味各異的精緻端午禮盒:「粽豪千里禮盒」與「粽情蔬香禮盒」。不論是追求鮮香海陸風味的饕客,或是講求健康自然的蔬食愛好者,都能在這一粽一味中,品嚐到傳統節慶的細膩與創新。
↑圖說:主廚特製的「金銀叉燒花生粽」以醃製燜烤的蜜汁叉燒為主角,搭配金醇鴨蛋黃、香濃花生與糯米一同蒸製,口感層次豐富,綿密鹹香。(圖片來源:高雄萬豪酒店提供)
主廚池一明延續老廣東的精湛手藝,將粽子打造成節慶美饌的升級版。經典之作「鮑魚干貝裹蒸粽」以金華火腿高湯細火慢燉南非鮑魚,搭配北海道干貝、爐火叉燒、廣式臘腸、香菇、甘栗等餡料,醇厚鮮美、層次分明,是粽葉裡藏著的海陸珍寶。「金銀叉燒花生粽」則以蜜汁叉燒為主角,融合鹹香鴨蛋黃與飽滿花生,經糯米蒸製後香氣四溢,鹹甜交織,口感豐富。
↑圖說:深受饕客喜愛的鮑魚干貝裹蒸粽強勢回歸,保留老廣東的傳統風味,澎湃豐美。(圖片來源:高雄萬豪酒店提供)
蔬食系列同樣精彩。「黃金果飄香素粽」以鳳眼果、小冬菇、杏鮑菇與梅干菜為餡,呈現天然甘甜與層層口感。「奶皇堅果紫米粽」則將紫糯米與細滑奶皇及多種堅果完美融合,香氣溫潤,特別受到甜點控與蔬食者喜愛。
↑圖說:「黃金果飄香素粽」嚴選鳳眼果、小冬菇、杏鮑菇與梅干菜等食材,突顯蔬食粽特有的自然甘甜。(圖片來源:高雄萬豪酒店提供)
兩款禮盒精緻包裝,附贈保溫袋,無論送禮或自用皆相得益彰。「粽豪千里禮盒」售價1,680元,葷素皆備,包含1顆鮑魚干貝裹蒸粽、2顆金銀叉燒花生粽、2顆黃金果飄香素粽與1顆奶皇堅果紫米粽;而「粽情蔬香禮盒」則以全素內容為亮點,售價1,300元,內含3顆黃金果飄香素粽與3顆奶皇堅果紫米粽,讓蔬食族也能在端午節享受儀式感與美味。
即日起至5月16日開放限量預購,凡於5月10日前完成付款可享早鳥95折優惠,企業大宗訂購另有專屬折扣。預購須提前七天,數量有限,欲購從速。高雄萬豪酒店以頂級食材與職人手藝,邀您一同迎接不一樣的奢華端午。