新濱町海洋廚房3/22盛大開幕 15家人氣餐廳匯聚高雄新亮點

高雄市政府為積極推動鼓山舊魚市場的活化，在保留漁業歷史文化的基礎上，由國揚集團旗下「漢來國際物業管理顧問股份有限公司」接手營運，全新打造「新濱町海洋廚房」。該場域將引進東京台場知名BBQ品牌JAPAN燒烤、日本日乃屋咖哩、北海道札幌機場排隊名店北海道えびそば一幻拉麵等15家人氣餐飲品牌，預計於3月22日（六）正式開幕，為高雄市增添一處集美食、觀光、歷史於一身的新景點。

↑圖說：高雄市政府積極推動鼓山魚市舊址場域活化，辦理「鼓山魚市場整建活化計畫」，更榮獲英國2023「London Design Award」鉑金首獎肯定。（圖片來源：高雄市海洋局提供）

鼓山魚市場曾是高雄市第一座現代化魚市場，坐落於車水馬龍的鼓山輪渡站旁。隨著遠洋漁業的發展，漁業重心逐漸轉移至前鎮漁港，市場後期僅作停車場使用。在地方人士多次建議活化利用後，高雄市政府於110年啟動「鼓山魚市場整建活化計畫」，在保留歷史文化的前提下拆除老舊危險建物，整頓周邊環境，並打造親水空間，讓這片區域重新煥發新生命。經過改造後，該計畫更榮獲英國2023「London Design Award」鉑金首獎肯定，成為高雄欣賞海景與城市歷史的新興亮點。

↑圖說：改造後的鼓山魚市場成為高雄欣賞海景與城市歷史的新興亮點。（圖片來源：模擬圖/佑神公司提供）

佑神公司總經理南野雄介表示：「本著回饋地方的初心參與本案，期待透過新濱町海洋廚房的營運，為鼓山與旗津地區帶來國內外觀光人潮，活絡地方經濟，並兼顧文化傳承、特色發展與商業價值。」並期許新濱町海洋廚房的進駐，將進一步提升鼓山區的觀光吸引力。

「新濱町海洋廚房」鄰近西子灣、棧貳庫，與周邊景點串聯形成觀光新熱點。昭和時代的新濱町二丁目10番地曾是高雄最早的現代化街區，見證鼓山地區漁業的繁華歷史。因此，商場特別以「新濱町海洋廚房」為名，藉此傳承地方特色。此次進駐的餐飲品牌陣容堅強，包括海外首家JAPAN燒烤、全台首家日乃屋咖哩、南部獨家北海道えびそば一幻拉麵，以及國內知名順億鮪魚、海景酒吧、特色小吃等15家餐飲品牌。此外，場域內更規劃了戶外特色造景，並結合夕陽美景，打造極具浪漫氛圍的約會與休閒勝地，讓市民與遊客都能盡享美食與海景。

↑圖說：場域內規劃戶外特色造景及搭配夕陽景緻，打造旅遊新亮點及約會勝地，提供觀光客、市民朋友耳目一新的休憩場域。（圖片來源：模擬圖/佑神公司提供）

為歡慶開幕，營運團隊將於「新濱町海洋廚房」官方FB與IG舉辦抽獎活動，將送出關係企業百貨商品禮券或五星級飯店住宿券共10名，歡迎民眾關注官方社群並參與抽獎活動。此外，也鼓勵大家多加利用大眾交通工具前往，親身體驗這座結合歷史、人文、美食與海景的全新高雄旅遊亮點。