培育未來智農 擴大農業想像 農來福行動協同老幼體驗智慧農業
2024/09/27 12:04:44文/記者 賴君欣首創以都市微型智慧農場形式,由智食良果股份有限公司於鼓岩國小所舉辦「2024智農尖兵-未來智農培育行動」,透過創新的教學模式與科技結合,種下孩童對未來科技農業想像的種子,並邀請鼓山日照中心長輩一同參與,促進長輩與孩童之間的交流和共學,共創老幼共融新模式。
↑圖說:「鼓岩智果農場」,在25日舉行採收日與結業式,特別邀請高雄市議員鄭孟洳到場參與(圖片來源:業者提供)
為期五天的活動,帶領孩童與長輩共創「鼓岩智果農場」,在25日舉行採收日與結業式,特別邀請高雄市議員鄭孟洳到場參與,並由高雄室內重奏團來擔任一日農夫,教孩童與長輩認識農作器具的聲音,現場將農田常見的桶子、茄仔袋、肥料製成的沙鈴、鍋碗瓢盆變身為樂器,並在團長張原碩的帶領下,完成一首「擊光片羽農作樂章」。結束後,孩童與長輩一同親手採摘一個月前種下的空心菜、莧菜和九層塔,並化身小小廚神,自己動手DIY 莧菜羹與青醬雞塊漢堡。長輩和孩童都不約而同回應:「自己種的菜,好嫩好好吃!」
↑圖說:農田常見的桶子、茄仔袋、肥料製成的沙鈴、鍋碗瓢盆變身為樂器(圖片來源:業者提供)
共同響應這場活動的高雄市議員鄭孟洳表示,這場食農教育活動除常見的農作與營養、料理外,還結合音樂、美術不同領域,創造五感體驗,不僅擴大對農業的想像,也深具教育意義。
鼓岩國小校長謝忠豪指出,這次活動通過具趣味性與科技結合的教學方式,讓學生實際體驗、觀察、學習、思辨,並結合鼓岩國小「老幼共學」教學特色,讓幼童活力感染長輩,也讓長者智慧傳遞幼童,衍伸長者綠色照護與促進代際間的知識傳遞的效益。
↑圖說:孩童與長輩一同親手採摘一個月前種下的空心菜、莧菜和九層塔(圖片來源:業者提供)
秉持數位科技與創意實作的精神,營隊活動設計讓學生在短時間內就能實際嘗試專業種植與了解智慧農業科技應用、永續食農教育。從組裝種植木架、彩繪、種植作物全部都由專業青農手把手帶領操作,並加入土壤觀察、營養學、積木程式、從產地到餐桌、藝術療育等課程,讓學生可以快速對農業生態系有概括性的認識。除了實地的農耕體驗,活動還安排了農場現地參訪溫室小黃瓜種植與網室木瓜種植。農場主人親自示範分享為什麼要導入智慧設備與種植、產銷知識,讓孩童與長輩親身感受農夫的工作日常,加深對農業的理解。
↑圖說:長輩和孩童都不約而同回應:「自己種的菜,好嫩好好吃!」(圖片來源:業者提供)
智食良果股份有限公司副執行長楊倩雯表示,此次營隊為「農來福行動」首次嘗試將焦點關注於科技農業教育,旨在響應台灣農業人力不足及高齡化挑戰,並邀請鄭孟洳議員、「鼓岩國小」、「鼓山日間照顧中心」、「菜轎友善農場」、「蒝氣屋」、「瓜瓜園」、「富春山農場」共同響應,希望能藉由微型智慧農場的設置,透過實際種植與延伸教學活動,達到科技食農教育與促進長者綠色療癒之目標,並透過參加「智在家鄉」競賽,邀請聯發科、日月光等更多企業關注科技農業教育議題,延伸推廣老幼共學之益處。