高雄啤酒節7月登場 下酒菜人氣王票選正式開始

今年高雄啤酒音樂節邁入3.0版，下酒菜料理競賽也全面回歸，參賽者多達64家，報名相當踴躍，包含在地知名餐廳、飯店都將參賽，即日起至6月2日進行第一階段網路票選，前12名能進行總決賽並將拍攝成電視節目登上《嗨!營業中》YT頻道播出。最終選出優勝店家組7家，進駐7月7月至7月9日高雄啤酒音樂節大會食堂。

圖說：下酒菜料理競賽回歸，參賽者多達64家，報名相當踴躍。(高雄市經發局提供)

高雄市經發局說明，今年高雄啤酒音樂節有MAMAMOO+、Jessi、盧廣仲、炎亞綸超過30組國內外巨星將登台開唱，還有女神林襄助陣。高雄下酒菜料理競賽報名一樣踴躍，包含在地知名餐廳、飯店都在名單之中，以高雄在地食材入菜，發想獨有的創意下酒菜料理。

高雄市經發局長廖泰翔表示，今年多達64家業者報名，其中包含曾獲優選的阿榮海鮮鵝肉，以及高雄知名品牌餐廳、飯店，如英迪格酒店、老新台菜、黑橋牌等。今年參賽業者提出菜色中，有不少特別為競賽設計的料理菜單，下酒菜料理競賽不僅是要選出美味的料理，更要展現出屬於高雄的在地性與代表性。

2023高雄下酒菜料理競賽第一階段網路票選，即日起至6月2日22時開放投票，讓民眾選出最喜歡的高雄款下酒菜。