「種子到餐桌、餐桌到產地」全齡體驗課程 高雄青創農場單月破千人次參與

食農教育概念興起，不少民眾會全家大小一起到有機農場參加體驗活動，主打「種子到餐桌、餐桌到產地」全齡體驗課程的昱禾樂生態有機農場，讓民眾不分老小都可以實際栽種、採果之外，也可以結合園內的蔬果進行五感體驗，有趣豐富的課程，加上鄰近橋頭捷運站的交通便利性，每月吸引上千人次入園參與!

圖說: 「昱禾樂生態有機農場」鄰近橋頭捷運站，是小朋友親近大自然及農作物的好地方。(取自昱禾樂生態有機農場FB臉書專頁)

昱禾樂生態有機農場創辦人潘秀玲，在23歲時締造高雄最早開業的法式餐館店長紀錄，多年的餐飲經驗讓她對有機食材有所認識，進而開創有機農場，她秉持著推動農業生產、生態、生活及健康有機的理念出發，耕耘出一片適合民眾造訪的有機田園,並積極以多元型態經營，包括在疫情期間推出「有機蔬果箱」宅配及各種食農體驗課程。但在創業過程中總是困難重重，最現實的就是資金問題，潘秀玲表示幸虧有青年局青創資金的協助，讓她可以規劃田間綠農教室的總體環境，打造蔬食景觀和設計課程，使有機農場可以穩固發展。

高雄市青年局局長張以理表示，青年創業是活絡城市經濟中相當重要的一環，創業時資金往往是最大難關，為了讓青年能夠在實現自我的創業路途中有更穩固的靠山，青年局於112年持續推出「高雄市政府青年創業貸款」及各式創業相關補助等一系列協助方案。有需求的青年朋友們可以多加善用政府資源，減輕創業過程中的各種難題。

圖說:「昱禾樂生態有機農場」的草莓即將在5月進入採摘的尾聲，有興趣的民眾歡迎手刀採摘下這嬌豔欲滴的誘人果實吧! (取自昱禾樂生態有機農場FB臉書專頁)

「昱禾樂生態有機農場」種植多種有機蔬果，如草莓、木瓜、紅蘿蔔及萵苣等，讓民眾體驗一日農夫的樂趣，其中最受歡迎的活動為「莓好時光」的採草莓體驗，民眾除了可以採摘一顆顆碩大飽滿的新鮮草莓外，還能把辛苦採摘來的果實製作成大福或是果醬等美食。有機農場亦有團體導覽活動，帶領大小朋友學習有機種植、生態環境知識等，並可針對不同需求客製化農作課程，讓民眾在親近大自然之外，也能體驗學習。