品觀點│天空灰濛濛、空氣感覺也蒙了一層灰⋯│健康
2022/03/25 10:13:08文/營養師 高敏敏拒當人體過濾器啦!⚠️天空灰濛濛、空氣感覺也蒙了一層灰⋯除了好好戴上口罩 還能吃什麼「清肺?顧肺」的食物呢?
?先問~你們知道人一天要吸多少空氣嗎?
??以正常呼吸量來說 一個成人大約會吸入破萬公升的空氣
(用兩公升的大瓶子來算 最少超過5000瓶…約80個標準浴缸大小…)
所以說如果空氣不乾淨 甚至有污染 PM2.5 真的會危害全身!
?常聽到的 PM2.5到底是什麼?
??PM指的是「懸浮微粒」依顆粒大小分為3種(PM10、2.5、0.1)
而PM2.5又稱「細懸浮微粒」粒徑<=2.5μm
是漂浮在空氣中類似灰塵的粒狀物
⚠️比病毒大、比細菌小、肉眼看不見
⚠️會長時間飄浮在空氣、躲過人的鼻毛
⚠️深入肺部 有害全身!
生活中像塵蟎、二手菸、燒金紙、點蚊香等都可能產生…但是
PM 2.5會對陽光產生散射讓「天空灰濛濛」就是我們常說的「霾害」!
而PM2.5會引起許多身體危機
⚠️過敏變嚴重?:皮膚、鼻子、喉嚨…等過敏發癢加重
⚠️呼吸道傷害?:P.M2.5會沉積在支氣管及肺泡 易致支氣管纖維化、哮喘、肺活量下降、肺感染…
⚠️工作效率、成績變差:若孩童長期吸入有毒空氣,恐會影響腦部組織 阻礙認知發展…
⚠️心血管硬化:P.M2.5會進入血液 造成血管內壁發炎
⚠️眼睛癢:眼睛黏膜會接觸空汙 是最常受害的部位
⚠️肥胖、糖尿病:空污會引發身體發炎 降低人體管理胰島素能力
?那我們要如何被空污所威脅呢?
除了一些基本的物理性避免方式之外
想抗空汙、顧肺 你可以這樣吃:
✔️白蘿蔔/白花椰/高麗菜
十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素等 幫助防癌、抗氧化
✔️南瓜/紅蘿蔔/地瓜
β-胡蘿蔔素幫助提升上呼吸道抵抗能力
✔️大番茄/小番茄
茄紅素幫助修補受損細胞
✔️芭樂/蓮霧/釋迦/奇異果
維他命C保護身體面受自由基傷害
✔️酪梨/鮭魚/堅果/好油
Omega-3、維他命E幫助降低發炎反應 保護細胞膜上脂質不被氧化
除了食物攝取之外 在空汙期間也可以避免長時間待在戶外、並且戴上口罩做好隔離措施
另外可以從日常生活中結合節能減碳行動 一起為地球盡一份心力?