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中央地方攜手出擊 邱議瑩籲嚴查中國「蠟瓶糖」守護孩童食安
成份、來源不清的中國「蠟瓶糖」食品,近期在台灣市面及網購平台大量出現,宣稱是手工、蜂蠟,還配合許多抖音網紅宣傳,去年便已遭中國媒體踢爆有食安疑慮
2024/09/18
台東食物中毒3死9傷!聚會都吃了「1食物」
台東縣金峰鄉賓茂村於18日凌晨傳出嚴重食物中毒案件,造成12人送醫,其中3人不幸身亡,9人仍在搶救中。事件起因是83歲劉姓老婦於17日下午自製小米粽,俗稱「阿粨」的傳統原住民食物。
2024/09/18
裝完化工油後裝食用油?中國油罐車遭踢爆背後…水很深?
你曾想過加油站的油罐車,竟也會用來運送一般人家裡炒菜的食用油嗎?日前中國媒體曝光油罐車化工油、食用油混裝現象,一些油罐車既承接糖漿、大豆油等可食用液體,也運送煤油等化工類液體,引發輿論嘩然。
2024/07/09
台灣食安頻出包,專家曝四大原因
近期台灣連續發生多起食物中毒事件,包括大型體育賽事2024年Challenge Taiwan國際鐵人三項賽,於台東縣舉辦時傳出吃便當疑似食物中毒,而知名台中飯店,以及高雄漢來海港巨蛋店等,也都傳出食物中毒事件,引發全國對食品安全管理的高度關注,專家曝四大原因造成。
2024/04/30
食安出包五星名店皆中招,專家呼籲:嚴懲重罰管理
台灣食安問題又出包,先是名店寶林茶室,現在又傳出高雄市漢來海港巨蛋店發生食物中毒事件,目前已有36人因腹痛、腹瀉就醫,初估原因在於生食熟食交叉污染,包括生菜沙拉、生蠔等多樣食材。此外,又有廠商的調味料驗出蘇丹紅,雖然己緊急下架,卻不知民眾到底吃下多少了?面對一次又一次的食安危機,專家呼籲,嚴懲重罰才能停止食安問題。
2024/04/29
逆風成長!餐飲業不畏食安風暴 首季營業額寫新高
全台食安接連出狀況,繼寶林茶室及知名連鎖壽司店近期發生食物中毒事件,台中頂級燒肉店被爆出使用過期食材,遭台中衛生局重罰144萬元、勒令停業。不過,經濟部23日公布3月批發、零售及餐飲業額統計,餐飲業不受食物中毒事件影響,超乎預期,3月營業額達875億元,首季營業額2769億元,寫下歷年單季新高。
2024/04/25
蔡英文建構「社會安全網」效果不彰 前藍委批:打高空內容乏善可陳
總統蔡英文任內誇口的「建構社會安全網」,但效果明顯不彰,民進黨政府根本無法「接住每一個人」,國民黨前立委鄭麗文批,某國中生在校園遭到割喉事件中,年輕生命的消逝喚起大家對於社會安全網的檢視,若校園安全網無法牢固,出了社會,社會安全網的破洞依舊在,「打高空內容堪稱乏善可陳,非常敷衍。」
2024/04/22
台灣驚爆罕見邦克列酸食物中毒案,馬偕醫療團隊神速破解毒素謎團
在台北市寶林茶室突發的食物中毒事件中,造成至少兩人死亡並令多人重症,這起事件迅速引起了包括衛生福利部在內的國家級別的高度警覺。事發後,馬偕紀念醫院成為此次事件中處理重症個案的主要醫療單位。
2024/04/15
食安再出包!黑胡椒粉檢出蘇丹紅,跨縣市衛生局聯手追查食安危機
台中市食品藥物安全處近日公佈,位於大肚區的綠吔實業有限公司生產的「古月粉」(黑胡椒粉),檢測出含有蘇丹紅色素4號,這是蘇丹紅辣椒粉事件之後,再次驚動公眾視野的食品安全問題。該事件引起各方關注,尤其是在教育部宣布學校營養午餐解除「禁粉令」後不久,讓人擔憂學生的飲食安全是否得到妥善保障。
2024/04/15